Donnerstag, 12.11.2026, 09.00 - 17.00 Uhr

Newtrition X. Future Food powered by AI

Fachtagung

Robotik, Künstliche Intelligenz und Industrie-4.0-Konzepte verändern die Lebensmittelproduktion zunehmend. NEWTRITION X. 2026 widmet sich der Frage, wie diese Technologien heute und künftig entlang der Wertschöpfungskette der Ernährungswirtschaft eingesetzt werden können – mit besonderem Fokus auf die Lebensmittelproduktion.

Ziel der Veranstaltung ist es, konkrete Anwendungsbeispiele, aktuelle Forschungsergebnisse und Praxiserfahrungen aus Unternehmen sichtbar zu machen. Themen wie Robotik, digitale Zwillinge, Predictive Maintenance, KI-gestützte Prozessoptimierung und Automatisierung werden dabei ebenso beleuchtet wie die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Umsetzung in der Praxis.

Neben Impulsvorträgen und Best-Practice-Beispielen bietet die Veranstaltung Raum für Austausch, Wissenstransfer und Vernetzung zwischen Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Nachwuchskräften.

|weitere Informationen zur Veranstaltung

Ort: media docks, Willy-Brandt-Allee 31A, Lübeck

Veranstalter: Universität zu Lübeck, Technische Hochschule Lübeck, foodregio

Anmeldung: Anmeldung notwendig

Im Rahmen der Woche der KI finden zahlreiche Veranstaltungen verschiedener Organisator*innen statt. Diese werden eigenverantwortlich von den jeweiligen Veranstaltenden organisiert und durchgeführt. Die Mitveranstalter der Woche der KI übernehmen keine Verantwortung für Inhalte, Abläufe oder Ergebnisse dieser Angebote.